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2017年1月16日 2678号

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牛丼から見える経営の神髄 その1
「ミスター牛丼」と呼ばれた男/㈱吉野家ホールディングス会長 安部修仁さん

「こうして生まれた吉野家の『うまい、はやい』」

社説

「人生に生命から湧き上がる好奇心を」
魂の編集長 水谷もりひと

転載・過去・未来

「知らないうちに子どもが育っていく」【記事を読む】
中央大学講師(当時)・坂本光男さん

取材ノート

「懐かしい東京のカレー屋さん」【記事を読む】
中部特派員・山本孝弘