2020年７月27日 2845号
想像力のすゝめ
元リッツ・カールトン日本支社長／人とホスピタリティ研究所所長
高野登さん
「サービス」から「ホスピタリティ」へ
…リッツ・カールトンをはじめ、長くホテルで勤めてきた私は、これまで多くのホテルが「サービス」が原因で立ち行かなくなる様子を見てきました。どういうことかというと、例えばこんな場面を想像してみてください。皆さんは、とあるレストランに立ち寄るんです。すると…【続きはこちらから】
社説
「日本人の中に生きる『残心』の精神」
中部支局長 山本孝弘
バックパッカーとして海外を放浪していた時、マレーシアで映画を観たことがある。クライマックスシーンが終わり、主人公が川辺に座りヒロインと話をしているラストシーンで観客のほぼ全員が席を立ち始めた。何が起こったのかと驚いていると…【続きはこちらから】
