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2023年 6月12日 2980号

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「ガリガリ君」はなぜ売れたのか?
M.ソリューション代表/赤城乳業株式会社 元常務取締役開発本部長
鈴木政次さん
国民的アイス「ガリガリ君」誕生の舞台裏


…赤城乳業には、前会長が命懸けで作った「赤城しぐれ」という看板商品があります。カップかき氷アイスの草分け的存在で、赤城乳業のかつての主力商品でした。ところが、1970年代に起こった二度のオイルショックによって原油価格が10倍以上値上がりし、コストが高騰しました。消費も冷え込み、売上が低迷しました。ほかのアイスメーカーがカップかき氷の分野に参入してきたこともあり、「赤城しぐれ」は厳しい戦いを強いられるようになっていきました。やがて…【続きはこちらから】

社説
木に話し掛ける感覚、ありますか
魂の編集長 水谷もりひと


…作家の内海隆一郎さんのエッセイ集『木に挨拶をする』(筑摩書房)には、時々朝の薄暗い時間に著者が出会う70代と思しき老紳士の不思議な光景について書かれている。男性はきまって、大きなザクロの木の前に来ると、立ち止まって「おはよう」とあいさつをした後、しばし木に話し掛ける。ある日、内海さんは意を決して「なぜいつもこの木に話し掛けているのですか?」と尋ねた。男性は次のように話し始めた。「3年前から毎日散歩をしているが…【続きはこちらから】