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- その7(終) お客さまの「センターピン」に向き合った生き方を考えることで1日の働き方が変わります
- その6 「もてなす」の語源は、「もってなす」 人生、何をもって、何をなすのか? 「感性の筋トレ」はそのためにある
- その5 誇りと喜びを持って働く人たちは周りの人たちにも誇りと喜びを振りまいていく
- その4 母親の食事に毎日「おいしい」と 言う「心の筋トレ」で感性が磨かれます
- その3 お客様においしいものを提供することとおいしく料理を提供することの違い
- その2 水を準備するのはサービス どうやって準備しようかと考えるプロセスが「ホスピタリティー」です
- その1 自分の人生を何とかする唯一の方法は、目の前で起きていることを少しだけ違った視点で捉えてみることです
2588号